ハム化する世界

商品名 ◆当店オリジナル◆ 北海道トンデンファーム 2017年度DLG受賞セット【TF-DLF】 商品内容 骨付きソーセージ(3本) 180g 荒挽ウインナー 100g 石狩川ベーコン(スライス) 80g ピルカウィンナー(4本) 120g ロースハム 500g 生ハムローススライス（ペッパー）60g 炭火焼焼豚 200g ガーデンブルスト 200g 生ハムローススライス(プレーン）60g スティッククラコウ 110g トンデンファームオリジナル化粧箱入り トンデンファームについて 北海道江別市にある手作りハム・ソーセージ・ベーコンの製造販売専門店です。

そのこだわりは“直火式炭火製法”。

肉の旨味を最大限に引き出して閉じ込めるため、じっくりと炭火で乾燥させて 遠赤外線の力でまんべんなく処理をするというもの。

電気やガスでは生み出せない美味しさは、今の大量生産時代では考えられない程に手間のかかる手作業によるものです。

商品の仕上がり具合も、機械に頼らず最後は職人の五感を駆使して判断されます。

すべては、本当に美味しい商品のために、北海道トンデンファームは妥協を許しません。

看板商品にもなっている炭火焼ベーコンや骨付きソーセージを開発したベテラン職人 黒川 平作により 多くのトンデンファームの商品がこの世にうまれました。

職人歴50年の大ベテランの技術と情熱によって、現在のトンデンファームがあるといっても過言ではありません！ それらの商品はこのDLG受賞により表彰され、また、食べたお客様の「おいしかった！」「もう一度買いたい！」「贈りたい！」 の声により、いま、北海道江別から全国へと広がっていっています！ 今回のこちらの商品は、ギフト&グルメ北海道ショップ立ち上げ時からその美味しさにほれ込んだ当店が、トンデンファームさんの ご協力によって、完全オリジナル・コラボ商品として誕生した思い入れのある内容に。

当店でしか購入できないオリジナルギフトセットを、大切なシーンに、相手への贈り物に。

原料原産地 各商品の原料原産地詳細は⇒こちら 商品原材料名・アレルゲン 各商品の原材料・アレルゲン詳細は⇒こちら 賞味期間 冷蔵保存 21日 梱包状態 化粧箱入（簡易包装） 配送温度区分 冷蔵便（※お届け地域によって変更あり） お届けについて お届け日時指定OK ※沖縄・離島などの一部地域は別途送料を頂戴致します。

御用途一覧 楽天ランキング、大人気、ハムランキング、ギフト、プレゼント、贈り物、出産祝い、出産御祝い、快気祝い、快気御祝い、結婚祝い、御結婚御祝い、入学祝い、入学内祝い、進学内祝い、就職内祝い、就職御祝い、就職祝い、引越し祝い、新築祝い、ご挨拶、御挨拶、お中元、御中元、お歳暮、御歳暮、寒中御見舞、寒中お見舞い、御年始、お年始、お年賀、お年賀、御年賀、内祝い、お祝い、御祝い、贈り物、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、セット、詰め合わせ、詰合せ、つめあわせ 領収書発行 領収証発行 スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン 製造者 有限会社トンデンファーム　北海道江別市元野幌968番52017年DLG受賞 北海道トンデンファーム トンデンファームは北海道札幌市のお隣(車で30分位)、江別市にある牧場経営から手づくりハム・ソーセージなどの製造、レストランの運営まで行う北海道江別市の会社です。

大自然が残るこの地で豚肉、牛肉、鶏肉の他、羊肉まで幅広いジャンルの製品を製造し、これまでに発明奨励賞をはじめ、数々の賞を受賞。

地域でも有数のブランドとして地元でも愛されています。

トンデンファームは権威あるDLG (Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft e.V. )：ドイツ農業振興協会に出品し、数々の賞を受賞！ギフト＆グルメ北海道はその美味しさに感動して、特別なギフトセットにしました。

DLFセットは金賞から銀賞、銅賞のラインナップ。

たっぷりロースハム500gが入った当店オリジナルDLG受賞セットの最上級ギフト！ 最上級セット！ 特別な贈り物に。

金賞が5種、銀賞が4種、銅賞のロースハムがたっぷりの当店オリジナルの中では最上級ギフト。

骨付きソーセージはご家庭でも調理して食べやすく、ボリュームもたっぷり。

皮はパリッ、肉汁たっぷり。

粗挽きウインナーは、普段食べているウインナーとの違いがはっきり！直火式炭火製法で作られているから香ばしいおいしさ。

旨味が閉じ込められた石狩川ベーコンは焼くだけで美味しさがにじみ出てきます、シンプルに塩だけで十分な、感動の味わい。

生ハムは味が2種。

プレーンとペッパー入りは厳選した原料を使用。

2週間以上かけてじっくり仕込み、直火式製法で燻煙・乾燥させることで肉本来の旨み・食感を引き立たせた逸品です。

ピルカウインナーは北海道のアイヌネギ(ギョウジャニンニク)入りで香りが特徴的な一品。

強い香りは食欲増進＆ビールが進むおいしさです。

ロースハムはたっぷり500gで家族皆大満足！贅沢に厚切りにして、シンプルにステーキにすることで凝縮された味わいをお楽しみ頂けます♪

どれもトンデンファームの美味しさがギュッと詰まっています。