クローブ 関連ツイート
畑の肉とのことでクローブ、ナツメグとかの肉っぽいもの?はよくあうし、フェンネルとか、当然山椒もいけるし、唐辛子、大蒜あたりは当たり前にいけるし、ターメリックでもいいし
@ChimaOh1 2018/12/20 01:33
カレーの風味出しに加えるスパイスは色々ありますが、一番便利なのが【漢方の胃腸薬】なんです。刺激のあるカレーに対して、胃にいい漢方は良い組み合わせです。胃薬に入っている丁子はクローブのことですし、漢方とはすなわちスパイスのことなんですよ。
@tiebukuromj 2018/12/20 10:44
ホットワインならぬホットビールを注文したグルメ師匠に一口飲ませてもらった飲み物は意外といけます。クローブなどのスパイスやハーブが入っていて漢方みたいな香り。餃子のような食べ物はピエロギ。代表的なポーランド料理です。 https://t.co/vCuCe77GYx
@uchi_gourmet 2018/12/20 09:04